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SOBRE
Olá!
Sou o Jorge, vivo no Porto e faço bolos por encomenda.
Fazer bolos é algo que me acompanha desde miúdo, fosse na cozinha com a minha mãe ou no verão, em casa da minha avó materna.
Fazer Bolos para mim é muito mais do que uma terapia, é colocar Amor e Carinho em cada pedaço de Bolo.
Gosto de fazer os bolos como antigamente, à mão, sem recorrer a corantes, aromas ou conservantes artificiais.
Educação:
Sou formado em Design de Moda mas foi em 2009 que tirei o meu curso de Pastelaria com o chef Luís Francisco Lobão.
Após isso já fiz outras formações na área da Pastelaria com colegas de prestígio.
Prémios & Indicações:
Os meus Bolos já foram recomendados por vários sites e blogs de comida e turismo
O meu Brownie tem uma avaliação de 5 estrelas pela revista Time Out
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