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  • Jorge Santos

Workshops Massas e Recheios & Cheesecakes

Workshop Massas e Recheios Outono/Inverno & Cheesecakes

Conteúdo das aulas:

Massas e Recheios - Fornos: temperaturas - Formas - Preparar as seguintes receitas: • Bolo Prestígio (massa + Brigadeiro de Coco + Brigadeiro de Chocolate) • Sticky Toffee Pudding (massa + cobertura) • Bolo de Cenoura Americano (massa + recheio) • O melhor Brownie do Porto - sim aquela receita que tem sido o meu segredo até agora

Cheesecakes - Cheesecake Frio Base - Cheesecake Frio de Lima - Cheesecake Frio de Raffaello's - Cheesecake de Forno Base - Cheesecake de Limão com Lemon Curd - Cheesecake de Forno com Compota de Frutos Vermelhos e Vinho do Porto

Estas receitas são únicas e exclusivas, desenvolvidas por mim ao longo destes anos

Quem já está ansioso por estes Workshops maravilhosos?

Sem dúvida que é uma mais valia para qualquer profissional da pastelaria, pois só vai enriquecer o vosso portefólio.

O meu trabalho sempre passou por despertar sentidos e memórias com os sabores das minhas receitas, não é só um Bolo bonito. É também um Bolo delicioso! Também é uma mais valia para qualquer pessoa, pois as receitas são deliciosas e a família vai adorar

No final fazemos uma prova dos conteúdos preparados nos ws. Ou seja, nesse dia não há dietas

Os participantes recebem ainda certificado, e um book com todas as receitas.

Data: 12 de Setembro 2021 (domingo) Massas e Recheios das 9h às 13h Valor: 100€

Cheesecakes das 15h às 19h Valor: 85€

Antigos alunos recebem 10% de desconto!



Informações e inscrições por mensagem privada ou email para info@bolinhosdojorge.com Local: Travessa Nova do Covelo 105 4200-418 Porto

* A realização do workshop está sujeita a um número mínimo de participantes *

Face ao que estamos a viver, todas as medidas de segurança vão estar em vigor. Uso de máscara e desinfeção das mãos obrigatório! Cheguem uns minutos antes para o WS começar a horas

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